Il menù di Natale 2023

ANTIPASTO
Millefoglie di zucca butternut, noci, taleggio, guanciale croccante

PRIMI
Zuppa di porri, patate e rafano, porri caramellati, crostini alla salvia
Pasta fresca all’uovo al cacao, brasato, melograno, ricotta salata

SECONDO
Faraona al forno alle olive
Cotechino della tradizione
con
Topinambur spadellati e lenticchie al tegame

DOLCE
Pan di spagna agli agrumi, mousse allo zabaione, frutti di bosco tiepidi


€ 50
€ 26 per bambini da 6 a 10 anni

Acqua , vino* e caffè compresi

^{* Colli Euganei bianco e Colli Euganei rosso: Vigna Roda / Prosecco e Moscato: Massimo Mutta}

PRENOTAZIONI solo al fisso: 0499940094
www.trattoriaaicapitelli.it

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