Natale 2022

Arriva il tempo di Natale e noi siamo pronti a farvi la nostra proposta per passarlo in totale relax con la vostra famiglia. Coccolatevi!

Non importa cosa trovi sotto l’albero,

ma chi trovi intorno.

(Stephen Littleword)

Sfoglia con crema alla zucca delica, fonduta all’Asiago e olio al rosmarino

Orzotto ai porcini del nostro raccolto, pere al miele e castagne a vapore

Mezzelune alle erbette di campo al ragù di cortile e mandorle tostate

Bollito della tradizione: lingua, cappel del prete, testina e cotechino con salsa verde, cren e mostarda di cotogne di nostra produzione

Verdura cotta e patate al forno

Girella al cacao e cioccolato, salsa inglese al San Marzano, kumquat caramellati, crumble

48 a persona

€25 per bambini da 6 a 10 anni

Acqua, vino Az. Agricola Vigna Roda, caffè

PRENOTAZIONI: 0499940094

Vuoi inviare il menù a tutti i parenti? Ecco il pdf, basta aprirlo e condividerlo!

Pasqua con i tuoi, Pasquetta ai Capitelli!

Diceva così?!

La nostra proposta per quest’anno è la seguente:

ANTIPASTO

. Cestino di pasta fillo con crema di piselli,fonduta di Asiago e pancetta croccante [1, 3]

. Polenta bianca morbida con asparagi scottati,scaglie di grana e prosciutto crudo [3]

PRIMO

. Bigoli all’anitra [1, 2, 4]. Gnocchi al vitello, finocchio selvatico e pinoli [1-7]

. Crema di spinaci, patate e latte di cocco,quinoa rossa e nocciole tostate [5]

SECONDO

. Pollo ai ferri con sugo marinèo (la nostra specialità di famiglia)

. Grigliata mista (pollo, pancetta, costina, salamella)

. Tomini con zucchine grigliate [3]

CONTORNI

. Insalata mista . Patatine fritte

. Verdura cotta . Verdura mista al forno

DOLCE (a parte)

. Sorbetto al limone analcolico € 3 [2, 3,7]

o con aggiunta di liquore alla liquirizia € 3,5 [2, 3, 7, 14]

. Tiramisù € 5 [2, 3]

. Fragole fresche con panna montata € 4,5 [3]

. Sbrisolona alle mandorle con salsa inglese alla vaniglia € 5 [1-7]

LE “REGOLE”:

1. Potete scegliere un antipasto, un primo, un secondo e il contorno tra le proposte in elenco al prezzo di: € 35,00 acqua, vino sfuso e caffè COMPRESI

2. Se volete dolce, grappe, amari, vino al calice e in bottiglia il prezzo sarà conteggiato A PARTE.

SCARICA IL PDF QUI SOTTO PER CONDIVIDERLO O DA CONSULTARE AL MOMENTO DELL’ORDINE!

PRENOTAZIONI AL NUMERO:0499940094.

#trattoriaaicapitelli #pasqua2022 #tradizione #pasquetta2022 #collieuganei #trrattoria